Оцениваем результаты лабораторных анализов кормов

• Содержание сухого вещества (СВ) в силосах из трав служит для сценки степени подвяливания. Оптимальным является содержание сухой массы 35-36%. поскольку низкое (<30%) увеличивает потери при силосовании, а слишком высокое (> 50%) повышает риск образования плесени и последующего нагревания.

При заготовке кукурузных силосов уровень содержания сухой массы служит для оценки степени спелости растений. Оптимальное содержание - 30-35%. Содержание сухой массы более 35% вызывает снижение переваримости питательных веществ и риск ухудшения гигиены корма. Сено естественной сушки может хорошо сохраняться только при содержании сухой массы более 86%. Содержание сухих веществ в кормовой смеси должно находиться в пределах 40-55%, поскольку при содержании менее 40% снижается её потребление животными, возникает ацидоз рубца.

• Растворимый белок или растворимый сырой протеин (РСП) служит для оценки интенсивности использования азота микрофлорой рубца, возможного дефицита или избытка его в первый час после потребления кормов.
• Рубцовый баланс азота (РБА) даёт представление об обеспечении рубца азотом на протяжении суток.
• Содержание нерасщепляемого сырого протеина (НрСП) отражает его долю, усвояемую в тонком отделе кишечника.
• Содержание сырой золы (СЗ) является параметром для оценки чистоты полученного корма. Этот показатель не должен превышать 80 г/кг сухой массы.
• Содержание нейтрально-детергентной клетчатки (НДК) позволяет определить прогнозируемый уровень потребления кормовой смеси скотом.
• Содержание кислотно-детергентной клетчатки (КДК) позволяет рассчитать переваримость кормов рациона, которая может колебаться в пределах от 50% (перестоявшее сено) до 75% (кукурузный силос отличного качества). По содержанию КДК судят, при какой уборочной зрелости культуры осуществлялась заготовка корма.
• Оценка содержания устойчивого крахмала необходима для полного насыщения животного энергией. Этот показатель особенно важен для оценки рациона новотельных и высокопродуктивных коров, поскольку именно устойчивый крахмал наиболее эффективно обеспечивает организм глюкозой.
• Оценка содержания энергии в корме для крупного рогатого скота проводится по двум критериям. При работе с ремонтным молодняком учитывается обменная энергия (ОЭ), а при кормлении молочного скота - чистая энергия лактации (ЧЭЛ). Травяные силосы среднего качества имеют содержание ЧЭЛ 5,7 МДж на кг СВ. В кукурузных силосах в зависимости от стадии спелости и доли зерна содержание ЧЭЛ составляет 5-6,6 МДж. В концентратных кормах в зависимости от состава концентрация энергии находится в пределах 7,2-8,4 МДж на кг СВ.
• Результаты исследований макроэлементов позволяют делать расчёты для обогащения рационов недостающими элементами в соответствии с потребностью КРС. В зелёных кормах с продолжительным периодом использования наблюдается снижение содержания кальция, фосфора, цинка, меди, кобальта, йода и селена.
• Исследование качества брожения, особенно травяных силосов, является целесообразным дополнением к анализу питательных веществ. Хорошо приготовленный травяной силос при содержании сухой массы 35-40% должен включать, по меньшей мере, 20 г молочной кислоты на кг свежей массы. На молочную кислоту должно приходиться 75-80% от общего содержания кислот, на уксусную -15-20% (4-9 г на кг силосной массы). Масляная кислота в брожении является нежелательной, её высоким содержанием часто отличаются загрязнённые и влажные силосы, хорошие же не содержат или содержат менее 1 г масляной кислоты на кг свежей массы. Общее содержание кислот - это сумма молочной, уксусной и масляной. В травяных силосах с содержанием сухой массы 35-40% общая сумма кислот должна составлять 25 г на кг свежей массы. Высокая степень провяливания снижает образование кислот брожения. Консервирование высоко провяленных силосов первоначально основывается не на сильном закислении, а на возникающих при этом условиях для осмотического давления. Однако следует учитывать и повышенные потери при дыхании и брожении, а также потери растворимых углеводов (образование С02 и тепла). Сильно провяленные силосы (более 50% сухой массы) склонны к заплесневению, в них показатель pH часто очень высок (более 5). Силосы с содержанием сухой массы 35-36% должны иметь pH ниже 4,5.
• Доля аммиачного азота является показателем разложения белка при силосовании. Хорошее качество брожения получается, если доля аммиачного азота в СВ корма ниже 6-7% от его общего содержания. После проведения исследований качества брожения делается оценка силосов по баллам - от 1 до 100 или от 1 до 5.

Рекомендуем посмотреть - насосы погружные для жидкого навоза

Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Выполняем аудит предшествующего кормления | Упаковываем пробы для транспортировки в лабораторию →

#РЕКОМЕНДУЕМОЕ:

Информация о товарах и услугах для КРС