Хранение овощей в буртах

Хранение овощей в буртах. Чтобы сохранить яблоки до весны, нужно вырыть в саду траншею по размеру ящиков, в которые будете класть зимние сорта яблок (только не поврежденные, без помятых бочков и потемневших мест). Место для траншеи следует выбрать возвышенное с небольшим склоном для стока воды. Стены и дно траншеи выстилают досками. В ящики, на дно настилают оберточную бумагу и на нее кладут яблоки. Каждый ряд пересыпают стружкой (не хвойных пород). Опустив ящики в траншею, закрывают их соломой, а сверху толью. Зимой еще укрывают сеном или соломой, пересыпают снегом.
Рекомендуем посмотреть - хедлоки для коров
Хранение овощей в буртах. Морковь, свеклу тоже можно хранить в траншее, но без ящиков. На дно траншеи насыпают песок 3—5 сантиметров, затем поочередно ряд корнеплодов и слой песка в 2—3 сантиметра. Поверх последнего слоя песка набрасывают сухую землю на .20 сантиметров. На зиму траншею прикрывают соломой, а сверху лапником, чтобы защитить корнеплоды от грызунов. Зимой капусту хранят в бурту. Для этого роют неглубокий котлован, вдоль которого прокладывают вентиляционный канал (из досок). В середине бурта ставят вытяжную трубу (можно сделать из досок или листового железа). Сверху бурт закрывают соломой, а когда похолодает, засыпают землей. Верх бурта наглухо закрывают лишь с наступлением сильных морозов. Слой земли должен быть достаточно мощным, чтобы капуста не замерзла в лютые морозы. Весной (в марте) при повышении температуры воздуха капуста в буртах может пропасть от самосогревания. Чтобы избежать этого, прибегают к снегованию, т. е. кочаны укладывают в снег. На безопасном от застоя воды месте и затененном с южной стороны утрамбовывают снег слоем 30—35 см. На него рядками укладывают капусту и закрывают соломой или опилками.
Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Ящура у домашнего скота | Характеристика особей пчелиной семьи →
#РЕКОМЕНДУЕМОЕ:
Ветрозащитные ворота
Пчеловодство лечение пчел
Часто забытое и самое дешёвое средство для развития рубца
Контроль гигиенической чистоты и качества брожения
Зерно других высокобелковых культур
Сепаратор навоза Fan от Bauer
Животноводческий комплекс
Двойная поилка SUEVIA Модель 19R (Suevia, Германия)
Новотельный период (50-100 дней)
Характеристика особей пчелиной семьи
Хедлок Jourdain Safety IV (Франция) Решетка фиксации животных
Поилка Isobac для коров и телят (с или без подогрева)
Информация о товарах и услугах для КРС
Заказать звонок